Curcuma (Curcuma longa) zählt zu den traditionsreichsten Gewürz- und Pflanzenstoffen der ayurvedischen Ernährung. Charakteristisch ist der natürliche Gehalt an Curcuminoiden – sekundären Pflanzenstoffen, die Curcuma seine intensive goldgelbe Farbe verleihen.
Wissenswertes über Curcuma
Curcuma wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Pflanzenkunde und Ayurveda geschätzt und ergänzt eine bewusste, pflanzenbetonte Ernährung.
Besonders geschätzt wird Curcuma im Zusammenhang mit:
- einer bewussten Ernährung
- Verdauung und Stoffwechsel
- einer abwechslungsreichen Versorgung mit sekundären Pflanzenstoffen
- allgemeinem Wohlbefinden
Curcuminoide gehören zu den am intensivsten erforschten sekundären Pflanzenstoffen und stehen seit vielen Jahren im Fokus der Ernährungswissenschaft.
Gut kombinierbar mit
- Piperin (schwarzer Pfeffer)
- Omega-3-Fettsäuren
- Vitamin D3
- Magnesium
- MSM
- Boswellia (Weihrauch)
Kurz zusammengefasst
Curcuma = sekundäre Pflanzenstoffe • Verdauung • Stoffwechsel • Wohlbefinden